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海鲜贝壳的做法有哪些

发布时间:2020-01-26 12:57:13

海鲜贝壳的做法有哪些

文章导读

海鲜贝壳,是当前很多餐桌上特别常见的一些高品位的菜肴,而且海鲜贝壳,它的营养价值也是比较丰富的,所以当前的很多的大酒店,愿意点这道菜,让自己品尝一下海鲜贝壳的味道,那么海鲜贝壳的做法有哪些?为了你们尽快了解,看看下面介绍。

方法一:葱姜炒

文蛤洗净,葱(小葱)姜切丝切段。

油热后,同时将葱姜丝和文蛤倒入锅中翻炒,待壳打开,炒出汤汁转小火焖一会(主要是考虑可能有些寄生虫,喜欢吃嫩的待炒至壳打开后可直接关火),尝咸淡,加盐糖。

方法二:文蛤豆腐汤

文蛤洗净,葱(小葱)姜切丝切段,豆腐一盒,切小块待用。

油热后,同时将葱姜丝和文蛤倒入锅中翻炒,待壳打开,炒出汤汁,加水,煮沸后加豆腐,大火煮十分钟后,尝咸淡,加盐糖。

方法三:文蛤豆腐煲

文蛤洗净,葱(小葱)姜切小粒,豆腐一盒,切小块,洋葱几片,切小粒待用。

文蛤放入冷水中,煮沸,待可打开后关火。将文蛤肉拨出。

油热后,同时将葱姜粒,文蛤肉,洋葱粒倒入锅中翻炒,炒出汤汁,加少许水,煮沸后加豆腐,待豆腐熟后尝咸淡,加盐糖。

海鲜贝壳的做法,相信看了以上的介绍你已经了解,海鲜贝壳的做法,也不是特别复杂,所以对于很多想学会这道菜制作的一些朋友,可以充分地了解以上的内容,了解一下海鲜贝壳的制作方法,相信通过自己尝试着制作,就能尽快学会。

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